Frambuazlı Dondurma Tarifi

Frambuazlı dondurma tarifi için; bir tencerede frambuazları ezilene kadar pişirin

Daha sonra çekirdeklerini ayırmak için süzgeçten geçirerek başka bir kaba alın ve üzerine balı ekleyin, karıştırın

Başka bir kasede yumurta sarılarını, pekmezi ve tuzu karıştırın

Bu kaseyi kaynamakta olan suyun üzerine koyun ve 5-6 dakika boyunca karışım kabarana kadar çırpıcı ile çırpın

Kaseyi ateşten alın ve 4-5 dakika daha çırpmaya devam edin

Ardından frambuazlı karışımı da ekleyin ve iyice karışana kadar tekrar çırpın

Yarım paket kremayı da son olarak ekleyin ve karışımı buzlukta beklettiğiniz kap içerisine dökün ve dondurmaya bırakın

Frambuazlı dondurma servise hazır, afiyet olsun